maandmenu november
 Gelakt buikspek van Duke of Berkshire varken
pompoen / quinoa / crème van maïs



 
Gebakken fazantfilet
groene kool / witloof / foie gras / amandelkroket

of 

Snoekbaars
crème van ui / verse tagliatelle / bouillon van boschampignons



Poire “belle Hélène” 
chocolade / anglaise saus / perensorbet 



 – 39,50 –