maandmenu april
Vitello Tonato
verse tonijn / kappertjes / kalfsfilet d’anvers


Traag gegaarde Brasvar varkenscarré
groene boontjes / pickles saus / rösti

of

Gegrilde zeewolf
risotto van groene kruiden / witte wijnsaus / groene asperges


Brusselse wafel met stierenboter
vanille ijs / kandijsuiker / chantilly




 – 45 –