maandmenu november
Tartelette van sjalot met foie gras
beukenzwam / frisée / balsamico


Traag gegaarde fazantfilet ‘fine champagne’
witloof / spruitjes / amandelkroketten

of

Gegrilde grietbot met pastinaak
boerenkool / garnalenjus / natuuraardappel


Chocolade creatie
mandarijn / caramel / pinda



– 45 –